Die Moosbeere auf Ihrem Tisch

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Das Huhnerfilet c von der Soe

340 Kilokalorien, die Zeit der Vorbereitung 60 Minen

Die Zutaten: 2 Huhnerfilets, 2 subtschika des Knoblauchs, 2 Tisch. Die Loffel des Zitronensaftes, 1 Tisch. Der Loffel des Honigs, 4 Tisch. Die Loffel des Olivenols, das Salz, den Pfeffer nach dem Geschmack.


Fur die Soe: 250 g die Moosbeeren, 1 Zwiebel schalota, 2 Tisch. Die Loffel der Butter, 150 ml des roten trockenen Weines, 1 Tisch. Der Loffel des Honigs, 1 tschajn. Der Loffel der Starke, 1 Tisch. Der Loffel balsamitscheskogo des Essigs.

Die Weise der Vorbereitung: jedes Huhnerfilet zerschneiden Sie in zwei Halften und schlagen Sie ab. Den Knoblauch versaumen Sie durch die Presse, vermischen Sie mit dem Zitronensaft und dem Honig. Salzen Sie und pfeffern Sie. Von der sich ergebenden Mischung bestreichen Sie das Huhnerfilet und geben Sie auf 15 Minuten die Moosbeere ab waschen Sie aus. Die Zwiebel nareschte und obscharte, bis beinahe podrumjanitsja, auf der Butter. Erganzen Sie die Moosbeere und Sie halten auf dem Feuer 2 Minuten Gieen Sie den Wein ein, legen Sie den Honig, salzen Sie und pfeffern Sie. Sie loschen 5 Minuten Gieen Sie den Essig ein, erganzen Sie die Starke, die vom kalten Wasser getrennt ist, und fuhren Sie bis zum Kochen hin. In der Pfanne warmen Sie das Ol und obscharte das Huhnerfilet auf. Auf den Tisch reichen Sie mit der vorbereiteten Moosbeerensoe.

Der leichte Salat aus dem Spinat

225 Kilokalorien, die Zeit der Vorbereitung 20 Minen

Die Zutaten: 250 g des Spinats, 1 kleine rote Zwiebel, 70 g der gereinigten Zedernuchen, 200 g frisch oder 120 g der getrockneten Moosbeere, 5 Tisch. Der Loffel des Olivenols, 2 Tisch. Die Loffel balsamitscheskogo der Soe, 1 Tisch. Der Loffel des Apfelsinensaftes, zedra 1/2 Apfelsinen, 130 g weich kosjego des Kases, das Salz, den gemahlenen schwarzen Pfeffer nach dem Geschmack.

Die Weise der Vorbereitung: die grossen Blatterchen des Spinats brechen Sie. Die Zwiebel nareschte von den Ringen. Die Nuchen podrumjante auf der Pfanne ohne Fett. Fur die Soe ruhren Sie das Olivenol mit balsamitscheskim von der Soe, dem Apfelsinensaft und zedroj ein wenig. Salzen Sie und pfeffern Sie. Den Spinat vermischen Sie mit der Zwiebel und der Moosbeere, legen Sie den Kase oben. Begieen Sie von der Soe und bestreuen Sie mit den Nuchen.

Das owsjanoje Geback mit der Moosbeere

390 Kilokalorien, die Zeit der Vorbereitung 60 Minen

Die Zutaten: 160 g der Butter, 160 g des Rohrzuckers, 2 grosser Eier, 370 g owsjanych der Flocken, 370 g die Qualen, 1 tschajn. Der Loffel der Soda, 1/3 tschajn. Die Loffel des Salzes, 140 g der getrockneten Moosbeere, 160 g tertogo der weien Schokolade.

Die Weise der Vorbereitung: die Backrohre warmen Sie bis zu 190°С auf. Das Ol nareschte von den Wurfeln geben Sie auf 30 Minen bei der Zimmertemperatur eben ab. Dann ruhren Sie vom Mixer mit dem Zucker. Schlagen Sie nach einem die Eier ein, nach jedem die Masse sorgfaltig durchknetend. Im abgesonderten Napf mischen Sie owsjanyje die Flocken, das Mehl, die Soda und das Salz, dann allmahlich verbinden Sie mit es ist in der Masse fett-jaitschnoj. Erganzen Sie die Moosbeere, die Schokolade und vermischen Sie. Vom Teeloffel stellen Sie den Teig auf protiwen, wystlannyj vom Papier fur wypekanija aus, und stellen Sie an die Backrohre auf 30 Minuten

Der Moosbeerentee mit der Minze und der Nelke

42 Kilokalorien, die Zeit der Vorbereitung 20 Minen

Die Zutaten: 1 Tisch. Der Loffel des grunen Tees, 4 wetotschki der Minze, 2 Knospen der Nelke, 4 Erbsen des rosa Pfeffers, 300 g der frischen oder eingefrorenen Moosbeere, 100 g des Zuckers.

Die Weise der Vorbereitung: den grunen Tee zusammen mit 3 wetotschkami der Minze, der Nelke und dem Pfeffer uberfluten Sie 500 ml des Wassers mit der Temperatur 85-90°С und ukutajte. Die Moosbeere zerquetschen Sie mit dem Zucker, gieen Sie 300 ml des Wassers ein und fuhren Sie bis zum Kochen hin. Sieben Sie durch, den Sud sammeln Sie. Den Moosbeerensud mischen Sie mit dem Aufguss des grunen Tees, der Minze und der Gewurze und gieen Sie nach den Weinglasern aus dem dicken Glas aus. Schmucken Sie durch die Blatterchen der Minze mit bleibend wetotschki, in der heissen Art servieren Sie.

Guten Appetit!

Auf die Notiz: die Eigenschaften der Moosbeere

Die Gesundheit. Die Moosbeere nennen als das naturliche Antibiotikum verdient. Auerdem tragt sie zur Normalisierung der Arbeit serdetschnossossudistoj und motschewydelitelnoj der Systeme bei.

Die Jugend. Dank dem hohen Inhalt bensojnoj die Sauren, der Vitamineund antioksidantow die Moosbeere kann man molodilnoj als die Beere tapfer nennen!

Die Schonheit. Die Moosbeere – gegenwartig vitamin-mineralisch der Komplex,dessen regelmaige Aufnahme zur Wiederherstellung der Gesichtsfarbe beitragen wird, der Glatteder Haut, wird helfen, die Probleme mit dem Haar, den Nageln zu entscheiden.

Der Artikel ist nach den Materialien der Zeitschrift gutgemeinte Rate 10/2013 veroffentlicht

: Konstantin Winogradow

Das Material hat Julija Dekanowa vorbereitet